Jayapura, fajarpapua.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Jayapura akan kembali dilaksanakan pada Selasa, 22 April 2025. Kegiatan ini berlangsung di tiga sekolah, yakni SMP Negeri 1 Sentani, TK Ria Sentani, dan SD YPK Sentani.
Ketua Yayasan Kasih Iman Samuel Papua, Edison Awoitauw, mengungkapkan pelaksanaan MBG sebelumnya dijadwalkan pada 21 April 2025. Namun, karena masih dalam masa libur Paskah, pelaksanaannya diundur sehari.
“Kami juga masih menunggu pencairan dana dari Badan Gizi Nasional. Rekening sudah kami buka agar dananya bisa segera masuk,” ujar Edison, Minggu (20/4/2025).
Ia menambahkan, sebanyak 3.300 siswa akan menerima makanan bergizi pada hari Selasa. Setiap porsi makanan senilai Rp20.000.
Untuk pelaksanaan selanjutnya, kata Edison, MBG direncanakan dilanjutkan di Sekolah Bonaventura Sentani. Namun, pelaksanaannya disesuaikan dengan kemampuan karyawan dapur dalam menyiapkan makanan.
“Program ini dilakukan secara bertahap untuk menghindari risiko makanan basi atau tidak matang. Kami juga mempertimbangkan kapasitas karyawan dapur dalam memasak,” jelasnya.
Menurut Edison, jika karyawan sudah mampu menangani 1.500 hingga 3.000 porsi, maka pemberian MBG dapat dilakukan secara serentak di lebih banyak sekolah.
Adapun menu makanan yang disajikan pada Selasa (22/4) terdiri dari nasi, ikan goreng, tahu krispi, sayur, dan lauk lainnya. (hsb)
