Timika, fajarpapua.com – Sepekan pasca perayaan Idulfitri, harga sejumlah bumbu dapur di Pasar Sentral Timika terpantau relatif stabil meski masih berada pada kisaran yang cukup tinggi untuk beberapa komoditas.
Rica lokal (cabai rawit) menjadi salah satu bahan dapur dengan harga tertinggi, dijual seharga Rp 110.000 per kilogram.
Kenaikan harga ini diduga masih dipengaruhi oleh tingginya permintaan selama masa lebaran dan terbatasnya pasokan dari petani lokal.
Sementara itu, harga tomat berada di angka Rp 25.000 per kilogram, bawang merah Rp 60.000 per kilogram, dan bawang putih Rp 55.000 per kilogram.
Meskipun tidak mengalami lonjakan signifikan, harga ini masih lebih tinggi dibandingkan harga sebelum lebaran.
Untuk komoditas lain seperti gula merah asal Manado, dijual seharga Rp 35.000 per batu.
Ikan roa yang banyak dicari sebagai pelengkap sambal khas Manado juga dijual dengan harga Rp 35.000 per papan.
Pedagang di pasar mengungkapkan harga diperkirakan akan mulai turun dalam beberapa minggu ke depan seiring normalnya distribusi barang dan menurunnya permintaan pascalebaran. (red)