Timika, fajarpapua.com – Salahsatu komoditas perikanan unggulan Kabupaten Mimika, Papua Tengah, kepiting bakau atau Karaka, terus menunjukkan daya saing di pasar global.
Hingga 10 April 2026, Karantina Papua Tengah telah menerbitkan sebanyak 30 sertifikat ekspor dengan total 14.847 ekor kepiting bakau yang dikirim ke Malaysia dan Singapura.
Keberhasilan ini menjadi indikator meningkatnya permintaan pasar internasional terhadap hasil perikanan dari wilayah Papua Tengah.
Namun demikian, pengawasan ketat tetap dilakukan guna menjaga kualitas sekaligus kelestarian sumber daya alam.
Petugas karantina memastikan setiap kepiting yang diekspor memenuhi persyaratan teknis, di antaranya tidak dalam kondisi bertelur, memiliki ukuran minimal 12 sentimeter, serta berat berkisar antara 150 hingga 200 gram.
Standar ini diterapkan untuk menjamin mutu produk sekaligus menjaga keberlanjutan populasi di alam.
Selain menembus pasar ekspor, distribusi kepiting bakau ke dalam negeri juga terus berjalan.
Karantina Papua Tengah melalui Pos Pelayanan (Pospel) Bandar Udara Mozes Kilangin, Timika, baru-baru ini melakukan pemeriksaan terhadap 1.293 kilogram kepiting bakau yang akan dikirim ke Jakarta.
Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh oleh petugas karantina sebagai bagian dari pengawasan lalu lintas komoditas perikanan.
Proses ini mencakup pengecekan kondisi fisik kepiting, tingkat kesegaran, ukuran sesuai ketentuan, serta memastikan tidak adanya indikasi hama dan penyakit.
Tak hanya itu, aspek kebersihan dan kelayakan media kemas juga menjadi perhatian penting guna menjaga kualitas kepiting selama proses pengiriman hingga tiba di tujuan.
Kepala Balai Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan Papua Tengah, Anton Panji Mahendra menegaskan komitmennya dalam memastikan setiap komoditas perikanan yang dilalulintaskan dalam kondisi aman, sehat, dan memenuhi standar yang berlaku.
Upaya ini lanjutnya sekaligus mendukung kelancaran distribusi serta meningkatkan kepercayaan pasar terhadap produk perikanan asal Papua Tengah, baik di tingkat nasional maupun internasional. (mas)
Komentar (0)