Timika, fajarpapua.com - Baru satu bulan berjalan Rumah Potong Unggas (RPU) yang berada di Pasar Sentral Timika milik Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakeswan) Kabupaten Mimika sudah mampu berproduksi hingga 1.300 ekor perhari.
Kepala Disnakeswan Mimika, Sabelina Fitriani saat ditemui di Kantor Bappeda Mimika Selasa (12/9) mengatakan, kapasitas RPU mencapai 2 ton perhari dengan pemotongan sampai 2.000 ekor.
"Kita lihat kemampuan produksi peternak maksimal 1.300 ekor perhari itupun sampai malam. Peternak belum menemukan ritme yang pas itu supaya bisa terpotong hingga 2000 ekor," katanya.
Menurutnya saat ini RPU masih memfokuskan untuk peternak-peternak asli Papua yang bekerja sama dengan PT Pangan Sari.
"Kita memberikan suport kepada para peternak OAP yang bekerja sama dengan Pangan Sari dan kalau bisa memenuhi kuotanya 200 ton tapi kita masih MoU hanya 50 ton," tuturnya.
Ia mengungkapkan dalam menindaklanjuti kerja sama dengan peternak, PT Pangan Sari juga sudah melakukan supervisi.
" Pangan Sari sudah lakukan supervisi di RPU bagaiman cara memotong sesuai spek yang mereka butuhkan," ungkapnya.(ron)